自制莎莎醬

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Cook Time: 2 Mins Total Time: 22 Mins

莎莎醬可以追溯到瑪雅時期,當時人們用番茄,辣椒及其他辛辣食材制作成調味醬, 用於搭配各種不同的菜肴。如今莎莎醬,已經超越國界,走進了世界各地的廚房和餐桌。

Ingredients

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Instructions

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  • 將切碎的洋蔥浸泡在冷水中10-15分鐘,然後瀝幹。輕輕攪拌所有配料,直至充分混合。嘗一嘗莎莎醬,如有需要,調整調味料或青檸汁。用塑料薄膜或蓋子蓋住碗,放入冰箱至少30分鐘。
  • 一旦莎莎醬冷卻,就可以食用了。您可以將其搭配玉米片享用,作為玉米餅、卷餅、烤雞、魚等的配料,或作為許多其他菜肴的配菜。

Notes

註意: 將剩余的莎莎醬存放在密封容器中,放入冰箱保存3-4天。

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