Yields:
2 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
20 Mins
泡菜炒飯是一道美味可口的韓國料理。這道菜不僅口感豐富，而且帶有濃郁的韓式風味，是許多人喜愛的經典美食之一。
Ingredients
Adjust Servings
- 醬汁：
Instructions
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將泡菜的汁液擠到一個小碗中。在小碗中加入韓式辣醬和香油，攪拌均勻。
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在炒鍋中，中高火加熱植物油，炒香蒜末,大約10秒。將切碎的泡菜加入炒鍋中，翻炒1-2分鐘。
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加入火腿和熟米飯，用鍋鏟炒開團塊。翻炒2-3分鐘，均勻分佈食材。將醬汁倒在米飯上，攪拌均勻。繼續翻炒2-3分鐘，直至所有食材均勻加熱。
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關火，加入切好的青蔥、芝麻和海苔片。每份加一個煎蛋。熱炒泡菜炒飯上桌，盡情享受！
Notes
備註：根據個人口味，可以根據喜好添加熟肉，如雞肉、牛肉或蝦，以增加蛋白質，或根據口味加入辣椒片或辣醬調整辛辣程度。