泰式炒饭

Yields: 4 Servings Difficulty: Medium Prep Time: 15 Mins Cook Time: 5 Mins Total Time: 20 Mins

泰式炒饭是一道风味独特的泰国传统美食。这道美食通常采用米饭、蛋、蔬菜、肉类和泰式调料等食材制成。除了泰国传统的泰式炒饭外,还有其他的变种,例如虾仁泰式炒饭、菠萝泰式炒饭等等,这些炒饭都是以泰国传统美食为基础,在口味上有所创新和改良,以满足更多人的口味需求。

Ingredients

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  • 腌料:
  • 醬汁:

Instructions

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  • 将鸡肉和腌料混合,腌约10分钟。
  • 在一个小碗中混合酱汁成分。搁置一旁。
  • 在大型煎锅中,中到大火烧热1汤匙(15毫升)植物油。将打散的鸡蛋倒入煎锅中。炒熟鸡蛋,将鸡蛋从煎锅中取出,搁置一旁。
  • 在煎锅中用中大火再加热1汤匙(15毫升)植物油。将腌好的鸡肉翻炒1分钟,偶尔搅拌。盛出来搁置。
  • 在煎锅中再次用中大火加热植物油。加入大蒜、红泰国辣椒和洋葱,炒至香浓并变软。
  • 将米饭加入煎锅中,打散米饭团。混合所有成分。
  • 滴入酱汁,加入芥兰。然后搅拌入炒鸡蛋和炒熟的鸡肉。再翻炒一两分钟,直至味道融合。
  • 用泰国罗勒叶、葱和青柠楔装饰。热热供应,尽情享受!

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