Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
8 Mins
Total Time:
18 Mins
韩国的烤肉餐厅，被称为“gogi-jip”，因其现场烤肉体验而闻名。腌制好的牛肉与热烤架接触时的嘶嘶声、充满诱人香气的空气、以及迫不及待地迎接第一口的期待感，所有这些都为韩国烤牛肉的体验做出了贡献。
Ingredients
Adjust Servings
- 腌料：
Instructions
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在一个大碗中，将所有腌料混合在一起。搅拌均匀，直到黄糖溶解。
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将切成薄片的牛肉和洋葱丝放入一个大的密封袋或浅盘中。将腌料倒在牛肉和洋葱上，放入冰箱腌制至少2小时或过夜。
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将烧烤架预热至中高温。确保烤架干净，并轻轻涂油以防粘连。将牛肉片放在预热好的烤架上。每面烤约1至2分钟。
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将烤好的韩式烤肉盛到一个大盘子上。撒上芝麻和葱花。韩式烤肉通常搭配蒸米饭食用，但您也可以将其包在生菜叶中享用，制作美味的韩式烤肉卷。
Notes
注意： 在烹饪过程中，您可以添加蔬菜如蘑菇、彩椒或西葫芦，个性化您的韩式烤肉。