韓式醬炒土豆

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 8 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 28 Mins

韓式醬炒土豆是一道多功能的小吃,與各種主菜搭配都非常美味。不論是搭配烤肉、燉菜還是其他韓國經典菜肴,這些土豆都能為餐點帶來平衡的口味,為您的餐桌增添美味和溫馨。

Ingredients

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  • 調料汁:

Instructions

0/4 Instructions
  • 在一個小碗中,將所有調料汁成分攪拌在一起,直到糖完全溶解。
  • 在一個大平底鍋中,用中高火加熱植物油。加入土豆塊,煎約5-7分鐘,直到它們開始變軟並略帶棕色。
  • 一旦土豆略帶棕色,把調料汁倒在鍋中的土豆上。攪拌均勻,使土豆均勻裹上調料汁。將火調至中小火,蓋上鍋蓋,讓土豆燜煮約10-12分鐘,直到它們完全煮熟並吸收了調料汁的美味風味。一定要時不時地攪拌,以防粘連或燒焦。
  • 一旦土豆熟了並裹上甜味醬汁,將它們盛到到一個盛菜器皿中。撒上麻油,然後用蔥花和芝麻裝飾。

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