Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 8 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
28 Mins
韓式醬炒土豆是一道多功能的小吃,與各種主菜搭配都非常美味。不論是搭配烤肉、燉菜還是其他韓國經典菜肴,這些土豆都能為餐點帶來平衡的口味,為您的餐桌增添美味和溫馨。
Ingredients
Adjust Servings
- 調料汁:
Instructions
-
在一個小碗中,將所有調料汁成分攪拌在一起,直到糖完全溶解。
-
在一個大平底鍋中,用中高火加熱植物油。加入土豆塊,煎約5-7分鐘,直到它們開始變軟並略帶棕色。
-
一旦土豆略帶棕色,把調料汁倒在鍋中的土豆上。攪拌均勻,使土豆均勻裹上調料汁。將火調至中小火,蓋上鍋蓋,讓土豆燜煮約10-12分鐘,直到它們完全煮熟並吸收了調料汁的美味風味。一定要時不時地攪拌,以防粘連或燒焦。
-
一旦土豆熟了並裹上甜味醬汁,將它們盛到到一個盛菜器皿中。撒上麻油,然後用蔥花和芝麻裝飾。
