阿拉斯加帝王蟹腿

Yields: 6 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 5 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 15 Mins

阿拉斯加帝王蟹,又称红帝王蟹,因其极大的体型和美味的肉质而备受推崇。这些甲壳动物原产于阿拉斯加和北太平洋的冰冷海域,拥有惊人的腿长和独特的红色。阿拉斯加帝王蟹腿配上浓郁的蒜香黄油酱,代表了美食餐饮的最高境界。

Ingredients

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Instructions

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  • 在一个大锅中加足够的水,完全浸没蟹腿。将水烧开。小心地把蟹腿放入沸水中。确保它们完全浸没。让蟹腿煮约6-8分钟,直到完全煮熟。一旦蟹腿煮熟,用夹子将它们从锅中取出,让多余的水流干。将煮熟的蟹腿放在一个大盘子上。
  • 在煮蟹腿的同时,将黄油放入一个小锅中,用中火融化。
  • 将蒜末加入融化的黄油中,煎约20秒,直到煎出香味。加一点盐和黑胡椒。将大蒜黄油酱盛到一个小碗中。
  • 用新鲜切碎的欧芹和柠檬楔装饰。

Notes

注: 如果你的蟹腿是冷冻的,请在冰箱中解冻过夜。

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