Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
8 Mins
Total Time:
23 Mins
豬肉沙爹串，一道充滿亞洲風情的美食，將鮮嫩多汁的豬肉融合於濃郁的香料中。醬汁的基礎是椰漿，賦予了豬肉沙爹串絲般柔滑的質感，同時也為它增添了一份濃郁的奶香。
Ingredients
Adjust Servings
- 腌料：
- 沾醬：
Instructions
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在一個碗中，把豬肉塊和所有腌料的配料攪拌在一起，直至充分混合。放入冰箱腌制至少1小時，或隔夜腌制以獲得最佳風味。
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將腌制好的豬肉塊穿在木簽上。
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用中高火上預熱烤架。將豬肉串每面烤約3-4分鐘，直到熟熟且有漂亮的烤痕。
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在烤豬肉的同時，准備沾醬。在一個碗中，攪拌所有沾醬的配料。逐漸加水以達到所需的濃稠度。
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將烤好的豬肉沙爹串搭配沾醬一同享用。盡情品味美味可口的豬肉沙爹串！
Notes
註：根據個人口味隨意調整配料和調味料。