Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
25 Mins
蔥油麵是一道經典而美味的中式麵食, 源自中國的江蘇、浙江和上海地區。它以香氣撲鼻的蔥油和醬油為主要調味料，配上嫩滑的麵條，口感豐富，令人回味無窮。
Ingredients
Adjust Servings
- 醬汁：
Instructions
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在一個小碗中混合醬汁的成分，攪拌均勻。將其擱置一邊。
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在一個小平底鍋中，用小火加熱植物油。加入青蔥段和切碎的大蒜。偶爾攪拌，直到青蔥和大蒜散發香氣併微微金黃。將醬汁倒入鍋中，煮2分鐘。
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按照包裝上的說明煮麵條。瀝幹，擱置一邊。
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將蔥油倒在煮熟的麵條上，拌勻。溫熱或室溫下享用蔥油麵。
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如果喜歡，可用切片的黃瓜、雞肉絲或烤芝麻作為配料，增添風味和口感。享受美味的蔥油麵！
