Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
30 Mins
泰式生菜包是泰國傳統美食中的一道經典菜肴。它以清爽、健康和多樣化的特點而聞名。泰式生菜包不僅口感清爽，而且營養豐富。生菜葉提供了豐富的纖維素和維生素。此外，它也是一道輕食，適合追求健康生活方式的人們。無論是作為開胃菜、小吃還是主菜，泰式生菜包都是一道受歡迎的選擇。
Ingredients
Adjust Servings
- 醬汁：
Instructions
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分離生菜葉併徹底洗凈，擦幹併備用。
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在鍋中用中火加熱植物油。加入切碎的大蒜、姜和香菇，炒至香氣撲鼻。加入切碎的洋蔥，炒至稍微透明。將雞肉加入鍋中煮至變色，用鏟子將其分成小塊。
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加入胡蘿蔔絲和切碎的馬蹄。再炒幾分鐘，直至胡蘿蔔稍微變軟。
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在一個小碗中，將米醋、醬油、海鮮醬和糖混合在一起。將醬汁倒入帶有雞肉和蔬菜的鍋中, 攪拌均勻。根據口味加鹽和胡椒, 將蔥花加入鍋中。將鍋從火源上移開。
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將一勺雞肉餡舀到一個生菜葉上，用碎花生裝飾。將生菜葉卷起，包裹著餡料，享受美味的生菜卷。
