毛伊風味牛仔骨

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 20 Mins

在品嘗每一口毛伊風味牛仔骨時,閉上眼睛,想象搖曳的棕櫚樹、尤克里里琴的音樂,清澈的海水以及腳趾間的沙灘感覺。讓這些美味將你帶到美妙的毛伊島,那裡的每一道菜都充滿了阿羅哈精神,每一餐都是通往天堂的旅程。

Ingredients

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  • 腌料:
  • 裝飾:

Instructions

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  • 將所有腌料混合在一個碗中。
  • 將牛仔骨放入一個大的可密封塑料袋或淺盤中。倒入腌料,確保牛仔骨完全裹上腌料。密封袋子或用保鮮膜蓋住盤子,放入冰箱腌制24至48小時。
  • 將燒烤架預熱至中高溫。為防止粘連,給燒烤架塗上油。將牛仔骨從腌料中取出,讓多餘的腌料滴干。將牛仔骨在燒烤架上烤約4-5分鐘,每面烤至金黃色或者您喜歡的程度。在烤制過程中,可以用剩餘的腌料刷在牛仔骨上增添額外的風味。
  • 牛仔骨烤好后,從燒烤架上取下,用切好的青蔥和芝麻裝飾牛仔骨。

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