焦糖法式吐司

Yields: 2 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 20 Mins

人們說,早餐是一天中最重要的一餐,有什麼比一盤美味的焦糖法式吐司更能讓你的早晨變得更美好呢?這道經典的早餐菜餚,以其酥脆的外皮和卡士達的內部為您的一天帶來溫暖和甜蜜。

Ingredients

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Instructions

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  • 在一個碗中,攪拌雞蛋、全脂牛奶、香草精、紅糖、肉桂粉和一小撮鹽。確保紅糖完全溶解。
  • 將每片麵包片浸入蛋奶液中,確保兩面都充分吸收蛋液。
  • 在一個大平底鍋中,用中火融化無鹽黃油。一旦黃油融化,加入浸泡過的麵包片。煎至底部變成金黃色並成焦糖化。這通常需要2-3分鐘。用鏟子翻轉麵包片,煎另一面,直到同樣變成金黃色和焦糖化。
  • 將焦糖法式吐司移到碟子上。淋上楓糖漿增添額外的甜味。你還可以用新鮮漿果裝飾,並撒上糖粉,使其更美味。

Notes

注意: 隨意根據個人口味定製焦糖法式吐司,可以加入打發的奶油、香蕉片或撒上堅果碎增添口感和風味。

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