Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
25 Mins
帕玛森干酪包裹的比目鱼的核心是比目鱼，一种以其嫩滑多汁的肉质而备受推崇的鱼类。
而帕玛森干酪外壳则是由磨碎的帕玛森干酪、面包屑、新鲜切碎的欧芹和切碎的大蒜巧妙融合而成。这个混合物形成了一层美味的脆皮，包裹住了比目鱼，为其中的鱼肉增添了美妙的对比。在这里，海洋的丰富与帕玛森干酪的浓郁交相辉映。
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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预热烤箱至425°F（220°C）。在烤盘上喷洒一些食用喷雾油。
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用厨房纸巾把比目鱼柳擦干。将鱼放在一个盘子上，撒上柠檬汁。用橄榄油刷匀每块鱼的两面。根据口味撒上适量盐和黑胡椒。
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在一个小碗中，混合帕玛森芝士、面包糠、欧芹和蒜末。
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将鱼放在烤盘上，均匀地把芝士混合物压在每块比目鱼柳上面。确保均匀覆盖。
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将比目鱼烤约12-15分钟，或直到外层呈金黄色，用叉子轻松戳破鱼肉。
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完成后，从烤箱中取出帕玛森芝士比目鱼。用新鲜柠檬楔装饰。
Notes
备注：根据鱼柳的厚度，确切的烹饪时间可能会有所变化。