Yields:
4 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
30 Mins
菠萝鸡片是一道美味、健康、简单易做的菜肴。它是由鸡肉和菠萝烹制而成，搭配上各种调味料，口感丰富，营养价值也很高。
Ingredients
Adjust Servings
- 腌料：
- 酱汁：
Instructions
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在一个中等大小的碗中，混合盐、白胡椒粉、料酒、蛋清和玉米淀粉。将鸡片加入碗中腌制至少10分钟。
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在一个小碗中，将酱汁的成分混合均匀，备用。
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在一个大煎锅中，用中大火加热植物油。加入鸡肉炒2-3分钟，偶尔搅拌，直到变成棕色。把鸡肉盛到一个盘子里。
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加入甜椒、洋葱和大蒜，炒2分钟，直到蔬菜变得嫩脆。加入炒熟的鸡肉片和菠萝块，搅拌均匀。
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将酱汁倒在鸡肉和蔬菜上，轻轻搅拌均匀。再煮2分钟，直到酱汁变稠。把菠萝鸡放在米饭上一起热食。享受美味！
