紅豆芝麻球

芝麻球,又稱為“煎堆”,是一種美味的小吃. 這些小巧的圓形糕點由糯米粉制成,通常填充著甜或鹹的餡料,裹著芝麻籽...

紅豆沙粽子

端午節,也被稱為龍舟節,是中國古早節日. 在每年夏歴五月初五,人們賽龍舟,吃粽子,嚮古代詩人屈原致敬。屈原是生...

老北京優格

小時候的我,生長在北京的胡同裏。每到夏天,最令我期待的事情之一就是品嘗老北京優格。在炎炎夏日,喝上一口涼爽的優...

芒果糯米飯

芒果糯米飯一道令人垂涎欲滴的甜品。它源自東南亞地區,尤其在泰國和馬來西亞備受歡迎。它結合了綿軟的糯米、香甜的芒...

炸香蕉球

炸香蕉球,又稱Kuih Kodok,是一道美味的馬來西亞古早糕點。炸好的香蕉球外脆內軟,香甜可口,每一口都散發...

黑芝麻湯圓

黑芝麻湯圓是中國古早的美食,源遠流長。它的歴史可以追溯到古代的漢族民間古早節日——元宵節。 元宵節,又稱燈節,...

南瓜餅

南瓜餅是古早的美味點心之一,也是許多人喜愛的甜品選擇。它以新鮮南瓜為主要原料制作而成,口感酥脆,內部柔軟,散發...

杏仁豆腐

在一個炎炎夏日的午後,享用一碗冰涼的杏仁豆腐,簡直是一種絕妙的享受。它既滿足了口腹之欲,又帶來了清涼和愉悅的感...

蛋撻

蛋撻以其酥脆的外殼和柔滑的奶香蛋液而聞名。蛋撻起源於葡萄牙,後來在澳門和香港得到了廣泛傳播和演變,成為了這兩個...

芒果佈丁

芒果佈丁口感細膩順滑,味道醇香甜美。每一口都能盡情享受芒果的天然香甜。清涼的口感和芒果的香氣在口腔中蔓延開來,...

缽仔糕

缽仔糕是一道承載著豐富歴史和文化傳統的中式甜點,其起源可追溯至古老的中國。缽仔糕最初起源於南方地區,據說在古代...

黑米佈丁

黑米佈丁以獨特的黑米為主要成分。黑米是一種傳統的亞洲谷物,富含營養且具有獨特的口感。黑米佈丁將黑米的獨特特性與...

花生湯

花生湯甜品,作為一道傳統的中國甜品,以其濃郁的花生香味、綿軟的口感成為了許多人心中的美味回憶。無論是在寒冬時節...

糖三角

在我兒時的記憶中,糖三角是一道讓人懷念的美味。每當媽媽在廚房裏做糖三角時,我就能從遠處聞到誘人的香味,那是一種...

甜酒釀

甜酒釀所散發的香氣和口感令人陶醉,酒香撲鼻,甜而不膩。甜酒釀還能在烹飪中發揮獨特的作用。它可以用來制作各種美味...

雙皮奶

雙皮奶,壹道令人回味無窮的經典甜點,以其獨特的口感和美味的滋味在甜品界享有盛譽。無論是在熱夏日的午後,還是在寒...

椰汁西米露

在亞洲熱帶地區,有一款美味的甜品,總是能為人們帶來舒爽滋味,那就是椰汁西米露。這款甜品不僅口感清涼,還帶有濃郁...

臘八粥

每年農歷十二月八日,中國人慶祝臘八節,這是一個古老的傳統節日。在這個特殊的日子裏,人們會熬制一道獨特的粥,它被...

抹茶布丁

這款抹茶布丁食譜將傳統布丁的細膩口感與抹茶的獨特風味融為一體,成為一款既視覺上吸引人又令人陶醉的美味之選。

蜂蜜杏仁酥條

蜂蜜杏仁酥條的歷史可以追溯到德國,這款甜點在德語中被稱為「Bienenstich」,字面翻譯為「蜜蜂蜇」。傳說...

曲奇

製作曲奇是許多家庭的傳統活動,特別是在假期節日。聚集家人和朋友,一起擀麵、切割、烘焙和裝飾曲奇是一項充滿歡樂的...

胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔蛋糕的歷史可以追溯到中世紀的歐洲,那時糖和甜味劑非常稀缺且昂貴。人們轉向自然甜味的蔬菜,如胡蘿蔔,以增添...

燕麥曲奇

燕麥曲奇具有豐富的歷史,可以追溯到19世紀末。燕麥是世界上許多地方的主要農作物,最初用於燕麥粥和麵包。直到19...

香蕉麵包

這款香蕉麵包濕潤、柔軟,充滿了香蕉的味道。可以在早餐、下午茶點或美味的甜點時光享用。它與咖啡或茶都非常搭配。

草莓酥皮蛋糕

草莓酥皮蛋糕是成熟多汁的草莓、輕盈的鮮奶油和酥脆嫩滑的酥皮的和諧融合。草莓酥皮蛋糕的魔力不僅僅存在於其原料中,...

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼有着一個悠久的歷史,可以追溯到一個多世紀以前。誕生於20世紀初的美國,最初是由於巧克力蛋糕食譜中沒...

檸檬酥

檸檬酥,以其明亮的柑橘風味,不僅僅是一道甜點。檸檬餡的明亮黃色與金黃色酥皮形成了美麗的對比。一層糖粉的撒在上面...

焦糖蘋果

當樹葉變成金色和琥珀色,清爽的秋風輕撫你的臉龐時,沒有什麼比焦糖在廚房中飄過的懷舊香氣更令人愉悅的了。這是蘋果...

核桃派

核桃派起源與美國南方。核桃派不僅僅是一道甜點;它更是南方好客和傳統的象徵。它是那種能夠讓家人圍坐在餐桌旁,喚起...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的故事是一個貫穿時光的傳奇,帶我們到德國迷人的黑森林地區。這個風景如畫的土地,擁有茂密的森林和神秘的...

焦糖佈丁

焦糖佈丁是一款散發出優雅和精致氣息的甜點,非常適合特殊場合或任何時候妳渴望品味奢華的滋味。焦糖佈丁通常被視為法...

巧克力慕斯

巧克力慕斯的起源可以追溯到18世紀的法國,最初被稱為“mousse au chocolat”。然而,直到19世...

果醬小餅幹

果醬小餅幹是烘焙世界中令人愉悅的傑作。它們由黃油制成,擁有酥脆、略帶甜味的底部,與美味的果醬餡料完美搭配。無論...

香草軟糖

香草軟糖是經典美味之一,以其光滑和絲滑的質地而聞名。其成分簡單,只有糖、白巧克力、奶油和香草精。糖,白巧克力和...

南瓜司康

隨著葉子變成紅色和金黃色,空氣變得清新而涼爽,是時候擁抱秋天的味道了。南瓜司康將南瓜的濃郁甜味與新鮮烘烤的溫暖...

香蕉布丁乳脂松糕

作為傳統英式甜點乳脂松糕的一種變體,香蕉布丁乳脂松糕已經演變成一種備受喜愛的經典。它的各層疊放着豐富的歷史和永...

維也納手指餅乾

在甜點和下午茶的世界中,很少有什麼能與維也納手指餅乾相比,這款餅乾以其典雅的口感和美味的味道而著稱。這些精緻的...

椰子蛋糕

這款椰子蛋糕在每一口都充滿了熱帶天堂的味道。享受它甜美、濕潤的蛋糕層和奶油椰子糖霜,彷彿置身於度假勝地。無論是...

巴甫洛娃蛋糕

巴甫洛娃蛋糕(Pavlova)是一道美味且標誌性的甜點,起源於澳大利亞和新西蘭。它以著名的俄國芭蕾舞女演員安娜...

藍莓芝士蛋糕

想象一下黃油味的,酥脆的外殼,完美地與位於其下的豐富、細膩的餡料相得益彰。這種餡料是奶油芝士、糖和香草的和諧混...

巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的起源,就像許多傳奇食物一樣,有着樸素而偶然的開端。在20世紀30年代,魯思·韋克菲爾德(Ruth...

黑芝麻冰淇淋

黑芝麻自古以來一直被用於亞洲烹飪和傳統藥物中,將這種備受喜愛的食材融入冰淇淋的創意起源於日本。黑芝麻,提供了深...

白巧克力樹莓芝士蛋糕

白巧克力樹莓芝士蛋糕,將白巧克力的馥郁甜味與新鮮樹莓的充滿活力的酸味相融合。這款甜點不僅僅是烹飪的傑作,也是眼...