韩式烤全鸡

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 1 Hr Total Time: 1 Hr 10 Mins

韩式烤全鸡会散发出诱人的香气,表面酥脆,内部鲜嫩多汁。可以搭配一些清爽的蔬菜沙拉或米饭,为您带来更丰富的味觉体验。

Ingredients

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  • 腌料:

Instructions

0/4 Instructions
  • 在一个碗中,将所有的腌料配料混合在一起,直至完全融合。
  • 用冷水冲洗整只鸡,用吸水纸擦干。将鸡放入一个大的浅盘中。将腌料倒在鸡上,确保均匀涂抹。盖上盘子,放入冰箱冷藏至少4小时,或者过夜,让味道渗透到肉里。
  • 将烤炉预热至中高温(约375-400°F/190-200°C)。把鸡从腌料中取出,保留多余的腌料。将鸡放在烧烤架上,胸部朝下,烤约30分钟,或直到金黄色和略微焦黄。取出鸡,刷上更多的腌料。将鸡翻面,继续烧烤约30分钟,或直到内部温度达到165°F(75°C)。
  • 将鸡从烧烤架上取出,静置5-10分钟后切片。热气腾腾的享用这道韩式烤全鸡。

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