Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
1 Hr
Total Time:
1 Hr 10 Mins
韩式烤全鸡会散发出诱人的香气,表面酥脆,内部鲜嫩多汁。可以搭配一些清爽的蔬菜沙拉或米饭,为您带来更丰富的味觉体验。
Ingredients
Adjust Servings
- 腌料:
Instructions
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在一个碗中,将所有的腌料配料混合在一起,直至完全融合。
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用冷水冲洗整只鸡,用吸水纸擦干。将鸡放入一个大的浅盘中。将腌料倒在鸡上,确保均匀涂抹。盖上盘子,放入冰箱冷藏至少4小时,或者过夜,让味道渗透到肉里。
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将烤炉预热至中高温(约375-400°F/190-200°C)。把鸡从腌料中取出,保留多余的腌料。将鸡放在烧烤架上,胸部朝下,烤约30分钟,或直到金黄色和略微焦黄。取出鸡,刷上更多的腌料。将鸡翻面,继续烧烤约30分钟,或直到内部温度达到165°F(75°C)。
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将鸡从烧烤架上取出,静置5-10分钟后切片。热气腾腾的享用这道韩式烤全鸡。
