Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
20 Mins
韓式牛肉碎碗不僅製作簡便,而且品味上也令人愉悅。每一口都能感受到風味和口感的交融。酥軟鮮嫩的牛肉與鬆軟的米飯相得益彰,而醬汁將所有成分融合在一起,為這道菜帶來了甜、鹹的獨特風味。
Ingredients
Adjust Servings
- 醬料:
Instructions
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在一個大碗中,將醬料混合在一起。充分攪拌以製作醃料。將牛肉末放入醃料中,攪拌直至牛肉均勻裹上醃料。將其放入冰箱醃製至少30分鐘,使風味融合在一起。
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用中高火加熱煎鍋中的植物油。一旦油熱,加入洋蔥和蒜末,炒香。
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然後將醃製好的碎牛肉加入煎鍋中。用鏟子翻炒牛肉,直至變成棕色並炒熟,約7-8分鐘。
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關閉爐火。在菜餚上倒入麻油,撒上芝麻和蔥花作為裝飾。將牛肉末盛在白米飯上。也可以用生菜葉包裹食用。
Notes
注意:您可以根據個人口味調整調味料。此外,可以添加蔬菜如彩椒或蘑菇增添額外的風味和營養。
