Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
1 Hr
Total Time:
1 Hr 10 Mins
韓式烤全雞會散發出誘人的香氣，表面酥脆，內部鮮嫩多汁。可以搭配一些清爽的蔬菜沙拉或米飯，為您帶來更豐富的味覺體驗。
Ingredients
Adjust Servings
- 醃料：
Instructions
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在一個碗中，將所有的醃料配料混合在一起，直至完全融合。
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用冷水沖洗整隻雞，用吸水紙擦乾。將雞放入一個大的淺盤中。將醃料倒在雞上，確保均勻塗抹。蓋上盤子，放入冰箱冷藏至少4小時，或者過夜，讓味道滲透到肉里。
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將烤爐預熱至中高溫（約375-400°F/190-200°C）。把雞從醃料中取出，保留多餘的醃料。將雞放在燒烤架上，胸部朝下，烤約30分鐘，或直到金黃色和略微焦黃。取出雞，刷上更多的醃料。將雞翻面，繼續燒烤約30分鐘，或直到內部溫度達到165°F（75°C)。
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將雞從燒烤架上取出，靜置5-10分鐘後切片。熱氣騰騰的享用這道韓式烤全雞。
