蒜香麵包

蒜香麵包的偉大之處之一在於其簡單性。只需幾種基本的原料,你就可以將一個普通的法棍麵包變成一道令人垂涎的傑作。切開麵包,塗抹大蒜黃油,然後完美烘烤。大蒜麵包是酥脆的麵包、芳香的大蒜和濃郁的奶油黃油的和諧融合。
Servings: 6 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 25 mins
Ingredients
  • 1 根16盎司(453克)法式長棍麵包
  • 1/2 杯(1 根 / 115克)無鹽黃油 (軟化)
  • 4 瓣大蒜 (切碎)
  • 2 湯匙(8克)新鮮歐芹 (切碎)
  • 1/4 杯(22克)磨碎的帕瑪森奶酪 (可選)
Instructions
  1. 預熱烤箱至400°F(204°C)。
  2. 將法式長棍麵包縱向切成兩半,形成兩個長條。將它們放在烤盤上,切面朝上。
  3. 在一個大碗中,將軟化的黃油、蒜末和歐芹混合在一起,攪拌均勻。
  4. 均勻地將大蒜黃油醬塗抹在兩個法式長棍麵包的切面上。確保覆蓋整個表面。如果你喜歡大蒜麵包帶有奶酪味,可以均勻地撒上磨碎的帕瑪森奶酪。
  5. 將烤盤放入預熱的烤箱中,烘烤約12-15分鐘,或直到麵包變脆,邊緣變成金黃色。注意不要烤焦。一旦大蒜麵包烤好,從烤箱中取出稍微冷卻一分鐘。將其切成小份。
Recipe Notes

提示: 你可以通過添加磨碎的馬蘇里拉或切達奶酪來定製你的蒜香麵包,增加奶酪的濃郁味道。 為了增加風味,你可以在烘烤前在大蒜黃油上撒上一些干牛至或辣椒碎。