Yields:
2 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
30 Mins
Total Time:
45 Mins
蒜香排骨，是一道令人垂涎欲滴的美食，融合了咸香的猪排和浓郁的蒜香，让人回味无穷。
Ingredients
Adjust Servings
- 腌料：
Instructions
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在一个碗中，将腌料充分混合，加入排骨。彻底涂抹排骨。盖上碗，将其放入冰箱腌制至少2小时，最好是隔夜，以便更好地吸收风味。
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用中高火将植物油加热至350°F（180°C）。一块一块放入排骨，把火力调成中小火慢炸至两面金黄。这通常需要约8分钟，分批烹饪以防止过度拥挤。
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使用漏勺将排骨从油中取出，盛到盘子上。
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将植物油加热至375°F（190°C），把已油炸的排骨放回锅中，炸20秒。将其盛到盘子上，撒上葱花。
