绵密白脱牛奶马铃薯泥
绵密白脱牛奶马铃薯泥的核心成分包括土豆、白脱牛奶和一丁点黄油。这些元素融合在一起,打造出一种令人垂涎的丝滑口感。绵密白脱牛奶马铃薯泥体现了舒适和简单的精髓。凭借其丝滑的口感和微酸的余韵,它将一道基本的配菜变成了一道烹饪的杰作。
Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
5
mins
Cook Time:
25
mins
Total Time:
30
mins
Ingredients
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2
磅 (907克) 马铃薯
(去皮切块)
-
1/2
杯 (112克) 白脱牛奶
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1/2
杯 (115克) 无盐黄油
(软化)
-
5
瓣大蒜
(切成蒜末)
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盐
(适量)
-
黑胡椒
(新鲜磨碎,适量)
-
细香葱
(切碎)
Instructions
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将马铃薯块放入大锅中,倒入冷水没过马铃薯,加入少量的盐。将水烧开,然后把火调小,煮至马铃薯能够轻松插入叉子,大约 15-20 分钟。将马铃薯沥干,放回锅中。
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在一个小锅中,用小火加热白脱牛奶、黄油和蒜末,直到黄油融化。
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将温暖的白脱牛奶混合物倒在马铃薯泥上。根据口味加盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。使用土豆捣碎器将马铃薯与白脱牛奶和黄油混合物搅拌均匀,直到变得光滑而绵密。撒上香葱碎作为装饰。
Recipe Notes
注意: 如果马铃薯泥太浓,可以逐渐加入更多白脱牛奶,直至达到所需的绵密程度。