綿密白脫牛奶馬鈴薯泥
綿密白脫牛奶馬鈴薯泥的核心成分包括土豆、白脫牛奶和一丁點黃油。這些元素融合在一起，打造出一種令人垂涎的絲滑口感。綿密白脫牛奶馬鈴薯泥體現了舒適和簡單的精髓。憑藉其絲滑的口感和微酸的餘韻，它將一道基本的配菜變成了一道烹飪的傑作。
Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
5
mins
Cook Time:
25
mins
Total Time:
30
mins
Ingredients
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2
磅 (907克) 馬鈴薯
(去皮切塊)
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1/2
杯 (112克) 白脫牛奶
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1/2
杯 (115克) 無鹽黃油
(軟化)
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5
瓣大蒜
(切成蒜末)
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鹽
(適量)
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黑胡椒
(新鮮磨碎，適量)
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細香蔥
(切碎)
Instructions
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將馬鈴薯塊放入大鍋中，倒入冷水沒過馬鈴薯，加入少量的鹽。將水燒開，然後把火調小，煮至馬鈴薯能夠輕鬆插入叉子，大約 15-20 分鐘。將馬鈴薯瀝乾，放回鍋中。
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在一個小鍋中，用小火加熱白脫牛奶、黃油和蒜末，直到黃油融化。
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將溫暖的白脫牛奶混合物倒在馬鈴薯泥上。根據口味加鹽和新鮮磨碎的黑胡椒調味。使用土豆搗碎器將馬鈴薯與白脫牛奶和黃油混合物攪拌均勻，直到變得光滑而綿密。撒上香蔥碎作為裝飾。
Recipe Notes
注意： 如果馬鈴薯泥太濃，可以逐漸加入更多白脫牛奶，直至達到所需的綿密程度。