Yields:
4 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 30 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
50 Mins
在我儿时的记忆中，糖三角是一道让人怀念的美味。每当妈妈在厨房里做糖三角时，我就能从远处闻到诱人的香味，那是一种甜蜜的味道，总是让我垂涎欲滴。
Ingredients
Adjust Servings
- 馅料：
Instructions
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在一个大碗中，将面粉、糖、酵母和温水混合在一起。用手或搅拌器的面团钩揉搓，直至形成光滑的面团。用湿毛巾盖住面团，让其发酵1小时。
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在一个小碗中混合红糖和面粉, 搅拌均匀，备用。
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一旦面团发酵至两倍大小，将其转移到撒有面粉的面板上轻轻揉搓几分钟。将面团搓成一根长条，然后切成8块, 将每个面团搓成小圆球。
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将小圆球压扁成圆形，然后擀成一个中心较厚、边缘较薄的圆饼。加入适量红糖馅料，将其捏成三角形，形成生面点。
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在蒸屉上铺上烘焙纸。将生面点排列在蒸屉上，彼此之间留有一些空间。盖上蒸屉盖，让其再休息30分钟。
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与此同时，将锅中加满水并煮沸。一旦水开了，将装有生面点的蒸屉放在上面，用中高火蒸15分钟。小心地从锅中取出蒸屉。热气腾腾地享用！
