牛肉蘆筍卷

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 15 Mins Total Time: 25 Mins

牛肉蘆筍卷是壹道美味佳肴,將牛肉的濃厚和鮮嫩的蘆筍的清爽完美融合。照燒醬為這道菜添加了甜蜜和鮮美的光澤,提升了整體口味。

Ingredients

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  • 照燒醬

Instructions

0/6 Instructions
  • 在壹個碗中,混合照燒醬的所有成分。攪拌均勻
  • 將蘆筍從中間切開。將壹鍋水燒開。壹旦沸騰,加入蘆筍,煮2-3分鐘。將蘆筍徹底瀝乾並轉移到盤子上。
  • 取壹片薄牛肉,在牛肉片的尾端放上蘆筍。將牛肉捲起,包裹住蘆筍。將其餘的牛肉片和蘆筍重複此步驟。
  • 在壹個平底鍋中,中高火加熱植物油。分批煎炸牛肉蘆筍卷,煮至牛肉表面呈現漂亮的焦糖色,然後將它們轉移到盤子上。
  • 將所有牛肉蘆筍卷放回平底鍋中,倒入照燒醬。將火調至中火,將牛肉和蘆筍卷滾動,使它們均勻塗上照燒醬。
  • 將牛肉和蘆筍卷移到盤子上。煮照燒醬約兩分鐘,或直至變濃。將照燒醬淋在牛肉蘆筍卷上。

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