焗布鲁塞尔芽菜与培根
焗布鲁塞尔芽菜与培根不仅味道鲜美，而且充满营养。这些迷你卷心菜般的蔬菜富含必需的维生素、矿物质和抗氧化剂。它们尤以高含量的维生素K而闻名，维生素K对骨骼健康和血液凝固至关重要。并含有维生素C，有益于支持免疫系统并促进皮肤健康。
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 35 mins
Ingredients
  • 1 磅（约450克）布鲁塞尔芽菜 (切去茎部并对半切开)
  • 5 片培根 (切成1/2英寸/1厘米的条)
  • 2 汤匙（28克）橄榄油
  • 2 汤匙（28克）枫糖浆
  • 2 瓣大蒜 (切末)
  • 1/2 茶匙（3克）盐
  • 1/4 茶匙（0.6克）黑胡椒粉
Instructions
  1. 预热烤箱至400°F（200°C），在烤盘上铺上锡纸。
  2. 在一个大碗中，将切好的布鲁塞尔芽菜与橄榄油、枫糖浆、切碎的大蒜、盐和黑胡椒粉一起，直到拌均匀。
  3. 将布鲁塞尔芽菜均匀铺在准备好的烤盘上。将切好的培根撒在布鲁塞尔芽菜上。
  4. 在预热好的烤箱中烤20-25分钟，或直到布鲁塞尔芽菜变软，培根变脆，中途搅拌以确保均匀上色。烤好后，从烤箱中取出, 作为美味的配菜或开胃菜上桌。
Recipe Notes

注意：您可以根据自己的口味添加磨碎的帕尔马干酪或意大利香醋增加风味。根据口味调整调味料。