Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
12 Mins
Total Time:
22 Mins
烤海鲈鱼是一道美味的海鲜菜肴，为您的餐桌带来了海洋的味道。鲈鱼以其嫩滑的肉质和微妙的、略带甜味的口感而著称。除了美味的口感之外，鲈鱼还富含Omega-3脂肪酸，以其有益于心脏健康的特性而闻名。鲈鱼是低热量和低脂肪的蛋白质选择，使其成为那些希望保持平衡饮食的人的明智选择。
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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首先确保鳕海鲈鱼干净、去鳞和去骨。用冷水冲洗，用纸巾擦干。
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在一个小锅中，用中火将黄油、大蒜和欧芹加热，直到黄油完全融化。一旦融化，将其从热源上取下，备用。
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在一个小碗中，将洋葱粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。
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在鱼上刷一层薄薄的橄榄油，然后撒上调味料。
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将烧烤架预热, 并确保其干净，并轻轻涂油以防粘连。将鱼片放在预热好的烧烤架上，皮朝下。每面烤约4-5分钟，取决于鱼片的厚度。当鱼用叉子轻松剥离并且皮略微变脆时，就可以确定它们已经烤好。
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小心地将烤好的海鲈鱼片从烧烤架上取下，盛到一个盘子上。将适量的黄油酱勺在每块鱼片上。如有需要，用柠檬楔和新鲜香草装饰。
