烤海鱸魚

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 12 Mins Total Time: 22 Mins

烤海鱸魚是一道美味的海鮮菜肴,為您的餐桌帶來了海洋的味道。鱸魚以其嫩滑的肉質和微妙的、略帶甜味的口感而著稱。除了美味的口感之外,鱸魚還富含Omega-3脂肪酸,以其有益於心臟健康的特性而聞名。鱸魚是低熱量和低脂肪的蛋白質選擇,使其成為那些希望保持平衡飲食的人的明智選擇。

Ingredients

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Instructions

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  • 首先確保鱈海鱸魚幹凈、去鱗和去骨。用冷水沖洗,用紙巾擦幹。
  • 在一個小鍋中,用中火將黃油、大蒜和歐芹加熱,直到黃油完全融化。一旦融化,將其從熱源上取下,備用。
  • 在一個小碗中,將洋蔥粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉混合在一起。
  • 在魚上刷一層薄薄的橄欖油,然後撒上調味料。
  • 將燒烤架預熱, 併確保其幹凈,併輕輕塗油以防黏連。將魚片放在預熱好的燒烤架上,皮朝下。每面烤約4-5分鐘,取決於魚片的厚度。當魚用叉子輕鬆剝離併且皮略微變脆時,就可以確定它們已經烤好。
  • 小心地將烤好的海鱸魚片從燒烤架上取下,盛到一個盤子上。將適量的黃油醬勺在每塊魚片上。如有需要,用檸檬楔和新鮮香草裝飾。

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