Yields:
4 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
12 Mins
Total Time:
22 Mins
当帕玛森奶酪烤三文鱼从烤箱中出炉时,看到的是闪闪发光的金黄色外壳。此时,大蒜和香草的香气弥漫开来,瞬间填满了整个厨房。这是一幅令人垂涎的画面,三文鱼的鲜美和帕尔玛奶酪的香脆口感搭配的是如此完美,最挑剔的美食家也被它征服。
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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预热烤箱至400°F(200°C),把喷雾油喷在烤盘上。
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在一个大碗中,混合帕玛森芝士、面包糠、欧芹、融化的黄油、蒜末和柠檬汁。确保所有成分混合均匀。
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将三文鱼肉放在准备好的烤盘上,皮朝下。用盐和黑胡椒调味。
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均匀地将帕玛森混合物撒在三文鱼肉上,轻轻按压,使其附着在鱼上。
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将三文鱼放入预热的烤箱中,烤约12分钟,或直三文鱼熟透,表面呈现出漂亮的金黄色。
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烤好后,从烤箱中取出三文鱼。烤好的帕玛森奶酪烤三文鱼可以搭配新鲜的欧芹和柠檬楔一起享用,如果愿意的话。它与蒸熟的蔬菜、米饭或清爽的绿色沙拉搭配得都非常好。
Notes
烹饪时间可能会根据三文鱼肉的厚度略有变化,所以请留意。 根据个人口味调整帕玛森混合物的量。如果想要更厚的外皮,可以添加更多的料。
