巧克力布朗尼

Yields: 8 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 30 Mins Total Time: 40 Mins

巧克力布朗尼有着一个悠久的历史,可以追溯到一个多世纪以前。诞生于20世纪初的美国,最初是由于巧克力蛋糕食谱中没有泡打粉而导致的烘焙失误。结果是一种更加浓郁、更加松软的美食,从此成为了备受喜爱的经典。

Ingredients

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Instructions

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  • 预热烤箱至350°F(175°C)。在8英寸(20厘米)方形烤盘上涂抹一层油,或者在上面铺上蜡纸以便防沾。
  • 在一个小奶锅中用低火融化黄油。让它稍微冷却。
  • 在一个大碗中,混合黄油和糖。加入香草精和鸡蛋,拌入面粉、可可粉、泡打粉和盐。最后,轻轻地将巧克力豆加入到布朗尼面糊中,确保所有成分都充分混合在一起。
  • 将布朗尼面糊倒入准备好的烤盘中,均匀铺开。在预热的烤箱中烤25-30分钟。
  • 让布朗尼完全冷却。在完全冷却后,随意切成你想要的大小的方形或长方形。

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