巧克力布朗尼

Yields: 8 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 30 Mins Total Time: 40 Mins

巧克力布朗尼有着一個悠久的歷史,可以追溯到一個多世紀以前。誕生於20世紀初的美國,最初是由於巧克力蛋糕食譜中沒有泡打粉而導致的烘焙失誤。結果是一種更加濃郁、更加鬆軟的美食,從此成為了備受喜愛的經典。

Ingredients

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Instructions

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  • 預熱烤箱至350°F(175°C)。在8英寸(20厘米)方形烤盤上塗抹一層油,或者在上面鋪上蠟紙以便防沾。
  • 在一個小奶鍋中用低火融化黃油。讓它稍微冷卻。
  • 在一個大碗中,混合黃油和糖。加入香草精和雞蛋,拌入麵粉、可可粉、泡打粉和鹽。最後,輕輕地將巧克力豆加入到布朗尼麵糊中,確保所有成分都充分混合在一起。
  • 將布朗尼麵糊倒入準備好的烤盤中,均勻鋪開。在預熱的烤箱中烤25-30分鐘。
  • 讓布朗尼完全冷卻。在完全冷卻後,隨意切成你想要的大小的方形或長方形。

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