奶香白薯泥
奶香白薯泥將白薯的天然甜味與奶油成分相結合，製成了一道既令人滿足又奢華的菜餚。無論是與節日盛宴搭配還是作為日常晚餐的舒心配菜，濃郁的奶香白薯泥從不讓人失望。
Servings: 8 yield(s)
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 25 mins
Ingredients
  • 2 磅（約900克）白薯 (去皮切成小塊)
  • 3 湯匙（42克）無鹽黃油 (切成小塊)
  • 1/4 杯（60克）牛奶或奶油
  • 3 湯匙（45毫升）楓糖漿或蜂蜜
  • 1/2 茶匙（3克）鹽
Instructions
  1. 將白薯去皮，切成大小均勻的小塊。
  2. 將白薯塊放入一個大鍋中，加冷水淹沒。用大火將水燒開。將火調至中火，煮白薯煮約15-20分鐘，或直到用叉子可以輕鬆刺入。
  3. 將白薯瀝乾，放回鍋中。向鍋中加入黃油、牛奶或奶油、楓糖漿或蜂蜜和鹽。用土豆壓泥器搗碎白薯，直到它們變得細膩、奶香。將搗碎的白薯轉移到一個碟子上。
Recipe Notes

注意：根據個人口味需要調整調味，可添加更多鹽或楓糖漿/蜂蜜。