Yields:
3 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
20 Mins
坦都里蝦串，是印度香料和鮮美海鮮的迷人融合，為味覺帶來了一場美味的旅程。憑藉其完美的香料搭配、鮮美的蝦肉和煙熏的氣味，它們必定會成為任何餐桌上的寵兒。
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
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在一個混合碗中，將純酸奶、檸檬汁、橄欖油、蒜末、姜泥、坦都里馬薩拉香料、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、薑黃粉和鹽混合在一起。徹底攪拌均勻，直到所有配料完全混合。
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將蝦加入醃料中攪拌拌勻，讓蝦在冰箱中醃製至少30分鐘。醃製蝦的同時，將簽子浸泡在水中至少30分鐘，以防止它們在燒烤時燒焦。將醃製好的蝦均勻地穿在的簽子上。
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用中高溫預熱燒烤架，將蝦串放在預熱好的燒烤架上。每一面烤2-3分鐘，或直到蝦變得不透明並有烤痕。
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一旦蝦烤熟，從燒烤架上取下。用新鮮的香菜葉和檸檬楔裝飾，熱烈地享用坦都里香料蝦串。
