
Yields:
4 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
3 Hr
Total Time:
3 Hr 20 Mins
苏轼,北宋时期的大文学家,号称东坡居士。东坡肉为江浙菜系中的一道名菜已经流传近千年,相传为北宋时期的大文学家苏东坡以古法改良而创。其以猪肉加之酱油、冰糖、绍酒等调料慢火红烧而成。
Ingredients
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